Menù San Valentino 2022
Ciao sono Anna Personal Chef ed oggi ti svelo TUTTI i segreti di una cucina stellata per la tua occasione speciale.
Impara come cucinare una cena 3 stelle Michelin con le tue mani e senza stress!
È il primo menù cronologico d’Italia, diviso in tanti pezzettini facilissimi da fare. Pensato per te!
Crea un evento unico, come l’occasione che vuoi festeggiare.
Vivrai dei momenti indimenticabili!
Non è solo un menù!
È un’esperienza completa ed indimenticabile.
Tutti i segreti e i trucchi che non trovi in nessun libro e in nessun video su internet.
Acquistando questa incredibile esperienza avrai a tua disposizione:
- ACCESSO ALLA TUA AREA PERSONALE: troverai tutto quello che ti serve per creare il menù facilmente. Tutto ordinato e facilmente utilizzabile anche se non sei un genio del computer.
- VIDEO-TUTORIAL CRONOLOGICO: video in Alta Definizione con tutti i procedimenti da fare. In ordine cronologico. Saprai sempre cosa fare, ma soprattutto QUANDO farlo.
- ORDINE CRONOLOGICO PRECISO IN FORMA SCRITTA: avrai tutti i passaggi del video su un manuale stampabile. Sarà anche disponibile SEMPRE nella tua area riservata. Questo ti consentirà di seguire al meglio il video.
- MENÙ IN PDF: potrai stamparlo e posizionarlo in maniera elegante al centro della tavola. Così sarà consultabile durante tutta la tua serata speciale con un incredibile effetto scenico. Potrai scegliere tra due differenti abbinamenti di colore. Entrambi studiati da un importante grafico di fama nazionale.
- LISTA DELLA SPESA: avrai a tua disposizione la lista con tutto quello che ti serve. Troverai anche molti consigli sulla scelta degli ingredienti. Come sempre potrai sia stamparli che averli nella tua area personale. Sempre a tua disposizione. Potrai anche aprirla direttamente sul tuo cellulare, ogni volta che lo vorrai.
In più per te, voglio aggiungere anche:
FORMULA SUPER GARANZIA: sono così convinta della fantastica riuscita che ti garantisco il completo rimborso dell’acquisto. Se qualcosa non andrà per il verso giusto e ne farai richiesta (ENTRO 3 GIORNI DALL'ACQUISTO) io ti ridarò tutti i tuoi soldi e tu terrai il menù e potrai accedere alla tua area riservata, A VITA! Ti basterà scrivermi e indicarmi in maniera precisa cosa non ha funzionato e perchè non è adeguato il menù.
Il lavoro che ho preparato è eccellente, ne sono sicura. Questo è un modo per garantirti che il tuo rischio è pari a zero. Me lo accollo tutto io, sicura della bontà di quanto ho creato! e se qualcuno farà il furbo chiedendomi il rimborso per averlo praticamente in regalo? Beh, può succedere, ma io lavoro per la gente seria, onesta e che riesce ad apprezzare la professionalità degli altri! Ti do un dato per farti capire perchè sono così ottimista e convinta che la gente onesta è la stragrande maggioranza: l’anno scorso, su centinaia di menù venduti, hanno richiesto il rimborso solo 2 persone!
Con le mani sporche di felicità…
Siamo tutti ricchi, ricchissimi e tante volte lo dimentichiamo!
365 giorni, 8.760 ore, 525.600 minuti…
Questo è il nostro tesoro ogni anno, tutti gli anni!
Sta a te essere padrone del tuo tempo. A volte è facile, a volte meno.
Non ti voglio fare perdere tempo, perché come hai capito per me conta e deve contare anche il tuo, quindi ti spiego subito per chi non è questo cofanetto- menù:
– non è per te se vuoi tutto e subito,
– non è per te se non ami impiegare tempo per chi ami,
– non è per te se non ti piace creare della magia con il tuo lavoro donandola, poi, a chi ami!
Non è per te se non ami sporcarti le mani di felicità!!!
Certo è più facile prenotare il solito ristorante, quello delle grandi occasioni, metterti in tiro e andare con la tua anima gemella.
Certo è più veloce sederti a tavola, scegliere i piatti e il vino da ordinare e lasciar scorrere la serata, non trovi?
Ecco se sei così, e non c’è nulla di male, anzi…
…ma non comprare questo menù! Si hai capito bene!
Non lo comprare.
È per te, invece, se sei come me. Un po’ romantica e un po’ nostalgica…
Sai da dove nasce questa convinzione!? Te lo spiego subito:
se chiudo gli occhi mi ricordo perfettamente il piacere di ricevere un fiore in un pomeriggio di primavera. Sai quei fiori spontanei? Quelli che colorano i prati in primavera?
La persona che amo era sdraiata insieme a me e ne raccolse uno dicendomi:“un fiore per il fiore più bello perché come questo fiore colora i prati, tu colori le mie giornate!”
Non ti dico che emozione che ho provato!
Gli occhi a cuoricino e il cuore che galoppava veloce, come un puledro che esce a correre dopo troppi giorni chiuso in stalla.
Esplodevo di gioia. Ero gioia e amore allo stato puro.
Ed è stato lì, molti anni fa’ che il seme di questo menù è stato piantato. Sai perché?
Ho ricevuto molti fiori da quel giorno. Alcuni bellissimi, davvero (pensa che mia cognata ha un negozio di fiori con composizioni bellissime!), ma nessuno è stato come quel fiore, di quel giorno!
Ed ho anche capito perché…
… perché non era un fiore e basta! Mi stava regalando un fiore che sapeva di sentimento, di emozioni, di amore…
…un gesto unico e irripetibile che ha reso indimenticabile quel pomeriggio…
Se cerco di ricordare tutti i fiori regalati si accavallano, non sono nitidi e fatico a stabilire per quale occasione mi sono stati regalati, ma quello no!
Quel momento è scolpito nella mia mente, unico e magico.
Ecco se anche tu ami i regali fatti con le mani guidate dal cuore, se ami personalizzare i momenti che vivi, se ami essere tu l’artefice del tuo amore:
sei nel posto giusto!
Come ti dicevo, non è andare al ristorante e ordinare. Questo menù è prendersi 2-3 ore e regalarle a chi ami.
È prendere parte del tuo tesoro e donarlo!
È creare una serata nell’intimità della tua casa per voi due soltanto.
È poter ricordare per sempre questo San Valentino.
È sentire chi ami, a distanza di anni, dire a tutti quanto è stato fantastico…
È per chi si sente felice e appagato nello sporcarsi le mani di felicità!!!
E non solo nel cucinare…questo menù è pensato per essere mangiato con le mani, a quattro mani…
…occhi negli occhi…con il cuore che batte lo stesso ritmo…
Se sei così, prendilo, fallo tuo e vedrai che magia!
Viviamo sempre di fretta, senza avere il tempo di premere sul freno, ma questo San Valentino possiamo, anzi dobbiamo farlo, non credi?
E sai perché?
Perché ce lo meritiamo! Perché te lo meriti! Perché ve lo meritate!!!
Voi, solo voi. Nessun estraneo al ristorante, nessun disturbo, nessuna interruzione.
Una nuvola sospesa dal tempo solo per voi!
Alcuni messaggi dei miei clienti:
Sai come sono sicura che anche tu puoi creare un menù stellato per San Valentino senza problemi?
Per due motivi:
1- Ho ideato il menù in maniera cronologica (è ancora oggi il primo w unico menù cronologico in Italia!) perchè per riuscire nelle preparazioni di alto livello è importantissimo il QUANDO farle piuttosto che il COME.
2- I risultati che hanno ottenuti TUTTI quelli che lo hanno cucinato prima di te. Anche se era la prima loro volta ai fornelli.
Guarda con i tuoi occhi cosa hanno preparato.
Allora ci siamo? ti va di unirti a loro e rendere questo evento unico, speciale, indimenticabile? Proprio come te!!!
Clicca qua sotto e iniziamo, non c’è tempo da perdere!
Con questo cofanetto che ho preparato per te potrai preparare una cena stellata con tecniche che solo i grandi chef conoscono.
A casa tua.
Anche se sei un principiante!!!
Come è possibile?
Semplice, ho deciso di vuotare il sacco.
Ti svelerò TUTTI i segreti delle cucine 3 stelle Michelin.
Pensaci bene! Facciamo centinaia di coperti a settimana. E se la vuoi sapere proprio tutta cambiamo spesso personale.
Come riusciamo a servire sempre, tutti i giorni, dei piatti che sono vere e proprie opere d’arte?
NO! NO! E ancora no!
Non usando tecniche super difficili.
Il segreto è una rigorosa successione temporale delle ricette.
Detto più semplice:
TANTI PASSAGGI SEMPLICISSIMI (che tutti possono fare), MA STUDIATI RIGOROSAMENTE NELLE TEMPISTICHE.
Ti chiedo: sui libri di cucina, oltre ai menù, hai mai trovato scritto se iniziare da metà dolce o dal secondo?
ESATTO!
Ecco perchè non sarai mai in grado di fare i menù più complessi e scenografici.
Sei intelligente! Lo so! Lo sento!
Ti starai chiedendo perchè non te lo dicono, vero?
Bella domanda!
È voluto: lo scopo di quei libri non è insegnarti a cucinare. È spingerti a comprarne altri perchè non ti senti all’altezza. Perchè senti sempre che ti manca un pezzettino. Ed è per spingerti ad iscriverti ai loro corsi da migliaia di euro.
Io, già da due anni ho deciso di fare una cosa MAI vista e MAI fatta prima:
DARTI TUTTI I PASSAGGI SEMPLICI IN PERFETTO ORDINE CRONOLOGICO.
Solo così riuscirai a portare a tavola ogni piatto del tuo menù:
1- Al momento giusto
2- Con le temperature impeccabili
3- Ed ottenere il gusto, la consistenza e gli abbinamenti perfetti
Come in un vero ristorante stellato.
Preparato tutto da te.
E sai cos’è la cosa stupenda?
Che questa organizzazione ti permette di riuscirci senza stress.
Diciamolo: è festa! Devi godertela no?
Pensa che per il primo menù cronologico che ho creato, mi ero imposta un’ulteriore sfida:
CREARE TUTTO IL MENÙ IN SOLI 30 MINUTI. E CI SONO RIUSCITA!
Per questo nuovissimo menù, per te ho deciso di togliere il tempo ed ho alzato ancora di più l’asticella. Lasciamelo dire: che livello i piatti di questo.
CALMA E SANGUE FREDDO: la difficoltà dei singoli passaggi resta uguale (molto facile). È l’insieme che prende giusto un po’ più di tempo.
Per un livello davvero stellare!!!
Vuoi un esempio concreto?
Ecco l’aperitivo che potrai esibire con questo menù:
Immagina lo stupore dipinto sul volto di chi ami quando porterai un piatto così in tavola.
FATTO TUTTO DA TE!
Io ti seguo passo passo attraverso i video-tutorial e i passaggi scritti. Ogni fase è lì per te.
Al momento giusto. Sempre.
È più difficile bere un bicchier d’acqua che cucinare questo! CREDIMI!!!
Non come i vari libri e video-tutorial che trovi in giro.
Esempio: con questo menù iniziamo 1 giorno prima.
Ci prendiamo pochi minuti e con qualche semplice passaggio portiamo avanti tutti i piatti del menù.
Lo sapevi? Partiamo da un passaggio del dolce. Si hai capito bene: è l’ultima cosa che mangiamo, ma è la prima che iniziamo.
L’hai mai fatto? Capisci perchè è totalmente diverso? Le tempistiche e la pianificazione fanno l’alto livello.
Questo ti permette di rispettare le materie prime, i tempi, le cotture e le consistenze giuste per ottenere piatti degni delle famose stelle Michelin.
Non le cose complicate!
Solo all’apparenza lo sono.
Io sono pronta ad iniziare e tu? Dai che ti aspetto dall’altra parte!
Curriculum Vitae
Forse è il momento di parlarti di chi sono e cosa ho fatto. Insomma è venuto il momento di farti vedere il mio curriculum!
Non mi è mai piaciuto parlare di me e non mi piace raccontare i miei successi, sono abbastanza timida su queste cose. Quindi, facciamo così: ti metto i punti salienti della mia esperienza e della mia formazione in maniera rapida e il più possibile schematica, sei d’accordo?
Come si dice: via il dente, via il dolore!
La mia formazione inizia alla scuola CAST ALIMENTI di Brescia.
Insieme alla scuola fondata da Gualtiero Marchesi (l’Alma) rappresenta un’eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo.
Uno dei fondatori della CAST è il maestro pasticcere IGINIO MASSARI. Io mi diplomo proprio in Pasticceria, a pieni voti!
Immediatamente svolgo uno stage presso il Ristorante Miravalle di Polpenazze Sul Garda. Uno tra i più conosciuti e frequentati della zona.
Passo un anno come cuoca prima e capo cuoca poi in Residenza Vittoria: la pìù esclusiva residenza per anziani d’Italia.
Ho gestito l’Hotel Ristorante Miramonti di San Michele sul Lago di Garda. (servizio accoglienza e ristorazione).
Sono stata Capo cuoco presso la Coop. Tempo Libero di Brescia per la quale gestivo tre centri cottura (360 pasti al giorno c.a.)
Ho gestito attività di catering per banchetti ed eventi esclusivi con clienti internazionali.
Ho avviato la mia nuova attività: Anna Personal Chef. Un servizio super personalizzato a casa del cliente.
Ma la cosa che amo di più di questo lavoro è che non ci si ferma mai! La formazione e la sperimentazione sono continue! Solo nell’ultimo anno ho frequentato, con pieno successo, i seguenti moduli formativi:
- Marinature (carne, pesce e verdure)
- Vaso cottura e olio cottura
- C.B.T. cottura a bassa temperatura
- Semifreddi e gelati per l’Alta Ristorazione
- Bbq barbecue e salse
presso Cucina Intelligente by Magazzino Alimentare (Partner CAST ALIMENTI).
Ed infine sto perfezionandomi in cucina giapponese tradizionale e sushi prendendo lezioni private dalla sushi-chef Tomoko. Sushi-chef eccezionale proveniente da Tokyo.
Allora che aspetti? Ti va di iniziare a cucinare insieme il tuo menù di S. Valentino? ti aspetto di là. Clicca sul pulsante qua sotto.
Forse ti stai chiedendo perchè costa così poco.
Hai ragione.
Vedi, questi anni sono stati complicati, difficili, duri maestri di vita.
Durante questo anno ho riscoperto il calore della famiglia, la bellezza di un sorriso (scoperto dalla mascherina), la potenza dei piccoli gesti d’amore!
Ma soprattutto ho capito quanto è bello dare…
…dare senza chiedere nulla…
…dare per aiutare…
…dare per stringersi di più…
…dare per tornare ad una dimensione più umana.
Questo mi ha portata a riflettere su cosa potessi fare in concreto, anche sul lavoro.
E questo menù è il risultato.
Sento che posso donare una serata magica a tante persone.
Come te.
Sento che posso aiutarti a vivere un’esperienza che ti resterà per sempre.
Nei tuoi ricordi! Nei vostri!
Quindi ho deciso di stabilire un prezzo simbolico, ridicolo che mi aiutasse a rientrare solo dei costi sostenuti.
E se proprio devo dirtela tutta: non sono sicura che ci riuscirò.
Calcolando le spese per girare i video, fare il sito, incaricare il grafico, pubblicizzare il menù, comprare le materie prime per i test, ecc..
Non ce la farò!
Tralasciando il tempo speso per realizzarlo. Questo è un ulteriore regalo che mi fa piacere farti.
Sì, sinceramente non rientrerò dei costi, ma non me ne importa: un sorriso alla volta, una serata magica per volta ed io sarò personalmente soddisfatta!
Per rientrare dei costi dovrei venderne migliaia.
Iniziamo da te, dal tuo sorriso, dalla tua felicità, ti va?
Lo creiamo insieme?
F.A.Q.
Una volta effettuato il pagamento devi solo attendere qualche secondo. Verrai indirizzato automaticamente alla pagina di benvenuto.
Certamente! Incluso troverai la lista dela spesa con le foto e la descrizione degli ingredienti. La potrai stampare e portare con te oppure potrai aprirla direttamente sul tuo cellulare per averla sempre con te. A portata di mano. Ovunque.
I passaggi sono semplicissimi. Alla portata di tutti. Vengono spiegati nei minimi dettagli senza possibilità di errore. L’unica cosa necessaria è avere o acquistare un minimo di attrezzatura:
– Frullatore a immersione (10-15 euro)
– Se non hai una planetaria ti basterà uno sbattitore elettrico (15-20 euro)
– Un piccolo tritatutto, anche manuale (10 euro).
Vedi la domanda precedente: sono passaggi semplicissimi da eseguire. Basta seguire passo passo ogni istruzione.
Tramite i maggiori circuiti bancari per i pagamenti on-line: Mastercard, Visa, Postepay, Maestro, American Express, Discover, Aura.
Anche senza avere conto PayPal. Basta solo la carta di credito o prepagata.
Ho scelto di farlo su PayPal per garantirti il massimo della sicurezza disponibile.
Se ti sono rimaste domande. Oppure hai ancora dei dubbi: non esitare! Clicca qua sotto e mandami una mail. Ti risponderò il prima possibile. E mi raccomando, non farti problemi: io sono qua per te!